Ciencia y tecnología

La bulimia, formalmente conocida como bulimia nerviosa, es un trastorno alimenticio grave que se caracteriza por episodios recurrentes de ingesta excesiva de alimentos, seguidos de métodos compensatorios inapropiados para evitar el aumento de peso. Esta condición afecta tanto a hombres como a mujeres, pero es más común en mujeres jóvenes y adolescentes.Características y síntomasUna persona con bulimia suele experimentar episodios de atracones, durante los cuales consume grandes cantidades de alimentos en un periodo muy corto de tiempo. Estos episodios van acompañados de una sensación de falta de control sobre la ingesta de alimentos. Tras estos atracones, pueden surgir sentimientos intensos…

Un encuentro internacional que conecta Europa, el Caribe y América a través de la ciencia del consumidor.Del 4 al 6 de septiembre de 2026, Puerto Rico y España vivirán un acontecimiento decisivo con la realización del Puerto Rico Neuromarketing Congress 2026, un encuentro internacional que tendrá lugar gracias al respaldo de la Asociación Europea de Neuromarketing (AEN).El municipio autónomo de Caguas, Puerto Rico, fungirá como escenario de este evento formativo y profesional que congregará a estudiantes, académicos, empresarios, docentes y especialistas interesados en las innovaciones científicas y tecnológicas del neuromarketing y su uso dentro de los mercados contemporáneos.Un acontecimiento imprescindible…